La Mangiatoia

Nel centro storico di San Gimignano, nelle stalle di un antico palazzo, il ristorante La Mangiatoia da piu' di 40 anni offre ai suoi clienti un'ottima cucina toscana con varianti sul tema e rielaborazioni curate da Susi prima, e dalla figlia Giulia adesso, utilizzando solo prodotti locali e genuini, dedicando grande cura e attenzione anche alla presentazione dei piatti. Tutta la pasta e' rigorosamente fatta in casa.

Fra i primi piatti:
Saccottini di pecorino al tartufo
Pappardelle al cinghiale,
Carbonara al tartufo,
Ribollita,
Gnocchi deliziosi,
Ecc...

Fra i secondi:
Filetto di cervo al vinsanto e funghi porcini,
Cinghiale di Remigio dei Nannini,
Bistecca alla Fiorentina
Ossobuco alla Toscana
Costolette di Agnello alla griglia.

Da non dimenticare, tra gli squisiti dolci fatti in casa, la favolosa Mousse di mascarpone con granella di Cantucci e Vinsanto.
La cantina offre un'ampia scelta di etichette toscane e locali.
L'ambiente e' rustico ed elegante e si mangia con sottofondo di musica classica. In estate si apparecchia anche all'aperto, per assaporare, oltre alla cucina, anche l'atmosfera del paese medievale. Una piccola corte interna potra' essere invece l'ambiente ideale per una cena romantica.

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